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野葱野炊寻野趣
春阳照拂着回暖的大地，唤醒了蛰伏的春天。春雨过后，走上原野，你会欣喜地看到漫坡遍岭都有翠绿的野山葱，泛着翡翠般的光泽，伸展那顽皮的小脑袋，在聆听着春天。如果你是偶涉山野放飞心情，与这些春天的使者不期而遇，也会禁不住那清香、翠嫩的诱惑，信手采撷，如同捡拾着春天的脚步。仿佛心灵的眼睛看到了野山葱那迷人的微笑，訾洲队员3月18日再度郊野远足，以传统活动——挖野葱，来回应野山葱那特有的魅力感召。
气暖云和，微风送爽。走进华侨农场的园艺苗圃，满眼的新绿象清纯的山泉漫了过来。以桂花树、天竺桂、石山榕、罗汉松等经济苗木组成的林带，绵延数里，在阳光的号召下，畅响着春的旋律，给人一个绿意盎然的春天。这是被老一辈归侨青春染绿的荒原，也是新一代侨农播撒青春的热土。
林中树下，嫩生生的野山葱，东一簇西一簇地绽放着点点翠绿，迎风摇摆的身姿，象是春风中的舞蹈。苗圃里四下晃悠着我们的荷锄执铲的身影，在松软的泥土上，专找那些茎大叶长的野葱，再顺着野葱根部小心地将葱头挖出，抖净上面的泥土，那块茎纯白、香味浓郁的野山葱，带有诱人的大地气息和春天的味道，依次成为大地馈赠我们的春天礼物。
每个人的记忆深处，都埋藏着不少动人的细节，让人感怀着岁月的真情。儿时呼朋引伴，嬉闹山野，野山葱是能让我们瞬间安静，不再躁动而专注于采撷的绿色精灵；食物匮乏、下乡插队的年代，野山葱是我们难以忘怀的人间美味。而今，住在钢筋水泥城堡中的人们，对那不起眼的野山葱，大多不再稀罕，无暇顾及。只有我们这些从艰苦年代过来、不甘于让养尊处优消蚀健康的人们，才会走出户外，采撷野山葱，也采撷着明媚的春光，收获着快乐和健康。
石家渡公路大桥西南方，花江与漓江交汇口的三角洲草地上，两棵高大的水柳树遮挡出大片的浓荫，这就是我们今天的野炊营地。这里还是绝佳风景的江山荟萃之处，悠悠花江、粼粼漓江，清流百折，绿碧万顷，大桥飞架，远山层叠，浴凫群嬉，飞鹭觅食，青竹绿树，翠满沙汀。四妹之弟的船就泊在这风光如画的江岸，傍水而居。从船上卸下的折叠桌、凳、钢丝床摆展开来，就是简易的工作台兼餐桌。背风处垒起两口三石灶，架上锅，烧着捡拾来的枯枝干竹，就能方便地举火弄炊。两张网状吊床和大片绿草地，就是惬意的休闲之所。
记忆中的野炊已是几十年前的事了，那时的我们属于菜鸟级的野炊实验者。而今的我们，早就升格为自家屋里的掌门人，炊事工作也是架轻车而行熟路。大家分工合作，择葱、洗菜、拌馅、调味、烧水、包、煮饺子……所有工作都在说说笑笑、互相调侃的轻松氛围里，有条不紊地进行着。不大功夫，腾腾的雾气中，便溢出了野葱饺子那香飘十里的香味，让人翕着鼻翼、吞咽馋涎。
当晶莹圆润的野葱饺子，带着自选的蘸料，让我们香口沁脾的时候，那份亲手采拮的天然香气，真让人感动。主食材选用野山葱，自然比刻意种植的菜蔬来得清香，而自己采摘的又赋予了特殊的香气，使得做出的野葱饺子令人迷醉。这是因为无论你在烹饪上怎样下功夫，都不会有其中蕴含的那份情怀。就好象精致的碟盘和拼摆，总比不上母亲那粗盘大碗的随意陈放。
四妹、五妹相继划着竹排，搭载泳友，江上赏景。作为船家儿女，划竹排是她们的童子功，技术娴熟、练达老到，在清波粼粼的江面上，时而泛筏花江，时而顺水入漓，与筏上泳友一道领略摇曳飞渡、临水浮光的刺激，尽赏两条江面那平碧如洗，峰峦镜收，神行迷幻，疑非人间的诗情画境。不久，她们居然还有意外收获——从清澈的河底陆续捞到7个完整的鸭蛋（弄破两个不算），都是鸭群在河里下的野蛋，为游玩活动增乐添彩！
心凝神释，仍不欲归的人们，对挖野葱、搞野炊、寻野趣的主题创意，大加赞赏。同时认为，选择做野葱饺子为野炊主打内容，符合好吃、营养、简便的野炊三原则，实现了人人参与，个个满意的野炊活动初衷；大家还对选择整洁、方便、山光水色如诗如画的野炊地赞不绝口。野趣盎然的泳友们认为，一人一骑，简单生活，这么好的创意、这么容易复制的快乐，一年才搞一次，太可惜了，况且这次还有不少泳友临时有事没能参与。临了，综合大家意见：这活动，下星期我们再重复一次！我想，如果老天垂青，那又将是一次值得期待的精彩！
（参加活动人员：胡春辉、秦任国、梁宁、彭有缘、廖玉珍、汪建秀、古亦堃、庞惠宁、孙瑞萍、张明珍、龙素珠、黄姣秀、林明姣、马丽群、腾春、黄四妹、宋晓芳、罗有福，共18人）
